全球治愈食物 中國(guó)上榜的食物竟然是它!
全球治愈食物 中國(guó)上榜的食物竟然是它!
2016年05月20日 19:13:34 瀏覽量: 來(lái)源:鳳凰網(wǎng) 作者:
食物是有治愈力量的。我小時(shí)候生病了,或者被我爸媽罵了,蔫頭耷腦的時(shí)候,我奶奶就會(huì)給我煮面線糊,吃著吃著就會(huì)覺(jué)得身體溫暖起來(lái),覺(jué)得小宇宙又有力量了,天空都明朗了。我知道自己被治愈了。美國(guó)旅游信息網(wǎng)站whenonearth.net在全球范圍內(nèi)選出的15種“治愈食物”,有中國(guó)的食物上榜,我就忽然很感興趣地看下去了。
1、印度米豆粥(Khichdi)——印度、巴基斯坦

將大米和豆子熬制而成的粥,也可加入印度酥油和煉乳一起食用。
2、酵母面包醬(Marmite on toast)——南非

用啤酒酵母發(fā)酵,是類(lèi)似于黑色果凍的發(fā)酵食品,含有維他命B等多種維他命和營(yíng)養(yǎng)素。
3、碎面(Pastina)——意大利

意大利面的一種,形態(tài)小種類(lèi)多樣。一般在西式粥中加入煮熟的該面食用。
4、湯面——中國(guó)

湯面是將面條放入面湯中食用的食物總稱(chēng)。營(yíng)養(yǎng)成分豐富,可在面湯中加入面、蔬菜和雞蛋。
5、魚(yú)片粥(Fish porridge)——新加坡

將魚(yú)肉切成薄片,和生姜一起放入粥內(nèi)。還可加入醬油、胡椒、蔥和油炸洋蔥等。
6、芋葉椰奶湯(Rourou)——斐濟(jì)

將芋頭葉放入椰奶中煮熟制成的湯。芋頭葉等綠色蔬菜可以為身體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)成分。
7、日式粥(Okayu)——日本

只加入大米和水制成的日式粥。這是專(zhuān)為病人準(zhǔn)備的食物,也可加入梅肉來(lái)提升營(yíng)養(yǎng)。
8、雞肉粥(Arroz Caldo)——菲律賓

加入雞肉、生姜、大蒜和洋蔥等食材的菲律賓式雞肉粥。雖然與韓國(guó)的參雞湯和雞粥類(lèi)似,但據(jù)添加的調(diào)料不同,味道也千差萬(wàn)別。
9、越橘(Bilberry)——芬蘭
越橘就是北歐藍(lán)莓,芬蘭的山林里分布著很多越橘樹(shù),傳統(tǒng)的芬蘭人用越橘果實(shí)治療各種疾病。據(jù)說(shuō)對(duì)于心臟病、大腸癌和消化疾病的預(yù)防都有不錯(cuò)效果。
10、花椰菜濃湯(Cauliflower soup)——挪威

花椰菜中含有大量的維他命C、胡蘿卜素、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。特別是花椰菜中的維他命C在加熱后流失較少,非常適合煲粥。
11、雞湯面(Chicken noodlesoup)——美國(guó)

放入面條的雞肉湯是美國(guó)人在感冒或者不舒服時(shí)的最佳選擇。
12、姜汁汽水(Ginger ale)——美國(guó)、加拿大

加入生姜的碳酸飲料,不含酒精。生姜可以使身體溫暖,提高消化功能。對(duì)腹瀉和咽喉炎療效佳。
13、俄羅斯甜菜濃湯(Borscht)—俄羅斯、東歐國(guó)家

以紅色或紫色的蔬菜為主要原料,富含維他命、膳食纖維、以及鎂和鉀等微量元素。
14、澳大利亞食物醬(Vegemite on toast)——澳大利亞

由維吉麥、鹽、蔬菜汁、酵母提取物制成的奶油狀醬料。作為澳大利亞人氣很高的發(fā)酵食品,對(duì)治療感冒很有效果。
15、墨西哥香辣湯(Menudo)——墨西哥

西式湯中加入智利辣椒,再放入牛肉和內(nèi)臟一起熬制的湯。作為解酒湯,對(duì)解除宿醉很有效果。
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