半小時(shí)內(nèi)送餐到家 富陽(yáng)推出互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)老助餐服務(wù)
半小時(shí)內(nèi)送餐到家 富陽(yáng)推出互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)老助餐服務(wù)
2018年11月06日 09:42:10 來(lái)源: 浙江在線 作者: 張夢(mèng)月 王逸群
“我們年紀(jì)大了，子女又不在身邊，自己燒飯很不方便?，F(xiàn)在有了助餐服務(wù)，每天都有人準(zhǔn)時(shí)把香噴噴的飯菜送到家里來(lái)，實(shí)實(shí)在在地解決了我們的難題。”
80多歲的鄭阿朋夫妻家住富陽(yáng)區(qū)富春街道城西社區(qū)，近日，他們特地給社區(qū)寫了一封表?yè)P(yáng)信，字里行間都是對(duì)助餐服務(wù)的感謝。
據(jù)悉，為解決部分困難失能老人的吃飯問(wèn)題，7月1日起，富陽(yáng)區(qū)富春街道聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)美團(tuán)在杭州地區(qū)率先探索打造了互聯(lián)網(wǎng)為老助餐服務(wù)機(jī)制。
從價(jià)格到速度
滿足老人的需求
據(jù)了解，目前富春街道有2萬(wàn)多老年人，日間照料中心覆蓋率雖已達(dá)100%，但一直以來(lái)養(yǎng)老服務(wù)更多集中在娛樂(lè)休閑上，餐飲配套環(huán)節(jié)薄弱。
此次推出的助餐服務(wù)覆蓋了富春街道的35個(gè)社區(qū)，凡是富春街道戶籍、年滿60周歲以上老年人都可以申請(qǐng)報(bào)名享受助餐服務(wù)。
每月底，由老人自愿到社區(qū)居家養(yǎng)老照料中心報(bào)名繳費(fèi)，一月一繳，行動(dòng)不便者，由工作人員上門代收。
一葷兩素套餐12元/份，持證低保或低邊家庭老人、80周歲以上老人、空巢獨(dú)居老人4元/份，其他人群6元/份，不足部分由區(qū)、街道兩級(jí)財(cái)政承擔(dān)。
為了快速高效地將飯菜送到每位老人手中，美團(tuán)挑選了20名優(yōu)秀騎手，進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)和線路勘察，組建了一支專業(yè)的為老助餐配送隊(duì)伍，保證取餐后平均30分鐘內(nèi)配送到家。
此外，騎手還要了解老人對(duì)助餐服務(wù)的動(dòng)態(tài)需求，及時(shí)反饋給街道養(yǎng)老助餐服務(wù)中心，中心工作人員將于第一時(shí)間進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
從采購(gòu)到包裝
飯菜安全層層把關(guān)
送餐速度快了，如何保證飯菜的安全營(yíng)養(yǎng)？
今年7月，富春街道新建的街道級(jí)居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心正式投入運(yùn)營(yíng)，占地1200多平方米，內(nèi)設(shè)食堂300多平方米，集送餐與堂食服務(wù)于一體，富春街道所有社區(qū)老人的配餐就在此完成。
該老年食堂由富陽(yáng)藝睿餐飲管理有限公司投資建設(shè)，由專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)為老年人量身定制葷素搭配的營(yíng)養(yǎng)餐。
從原材料的采購(gòu)、加工、制作到包裝層層把關(guān)，每餐的原材料及用餐都會(huì)做到檢測(cè)和留樣，對(duì)每一份養(yǎng)老訂餐外賣實(shí)施“封簽”食品安全管理。
專業(yè)的事交給專業(yè)的人做，往往事半功倍。富陽(yáng)區(qū)富春街道助餐服務(wù)試運(yùn)行三個(gè)月，訂餐人數(shù)從161人增加到235人，年齡最大的97歲。
從助餐到養(yǎng)老
服務(wù)范圍繼續(xù)延伸
富陽(yáng)區(qū)民政局和美團(tuán)的合作，標(biāo)志著杭州市富陽(yáng)區(qū)老人助餐服務(wù)項(xiàng)目“三位一體”，即社區(qū)老年食堂、企業(yè)配送餐、互聯(lián)網(wǎng)助餐框架模式初步成型。
據(jù)悉，下一步，富陽(yáng)區(qū)民政局將繼續(xù)聯(lián)合美團(tuán)在全區(qū)建立互聯(lián)網(wǎng)助餐服務(wù)新模式，在商戶選擇和食品安全管理上提高準(zhǔn)入門檻，完善食品安全投訴理賠機(jī)制。
同時(shí)，優(yōu)化、培訓(xùn)配送隊(duì)伍，組建專職隊(duì)伍，推進(jìn)各類為老延伸服務(wù)，開展失獨(dú)、空巢、孤老等老年人的相關(guān)照料、醫(yī)療、陪伴等需求服務(wù)，將互聯(lián)網(wǎng)助餐擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)老大格局。
